Boulettes de pêche amish

Name: boulettes de pêche amish
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 litre d'eau chaude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 cuillère à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pêches épluchées et pelées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait

Des boulettes de farine sont ajoutées à un mélange sirupeux de pêche pour créer un dessert merveilleux.Ceci est une recette Amish.Utiliser de la crème ou du lait en conserve à la place du lait donne à cette texture une texture plus crémeuse mais également plus de calories.Vous pouvez utiliser des pêches fraîches, congelées ou en conserve .

Ingrédients

Préparation

Mélanger l'eau, le sucre et le beurre dans une casserole à feu moyen-vif jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le mélange ait une texture sirupeuse, soit 5 à 10 minutes. Ajouter les pêches au sirop; porter à ébullition.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer le lait dans le mélange de farine jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme.
Déposer la pâte par petites cuillerées dans le sirop de pêche bouillant; couvrir le pot avec un couvercle, réduire le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que les boulettes soient cuites, environ 20 minutes.