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MEKELLER
Boulettes de bacon farcies au fromage (aaron mccargo, jr.)
De délicieuses boulettes de viande de la maison "Big Daddy's House" de Foodnetwork - Elles sont vraiment vraiment délicieuses. La recette demande du bacon fumé au pommier, mais mon épicerie n'en avait pas, alors je l'ai remplacée par du bacon ordinaire.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 200 degrés.
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Disposez les tranches de bacon sur une plaque à pâtisserie.Mettez au four et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 8 à 10 minutes.Retirez le bacon de la poêle sur une planche à découper et coupez-le en morceaux.
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Dans un grand bol, mélanger le bœuf, le Worcestershire, le mélange pour soupe à l'oignon, la chapelure, le poivre noir, le bouillon et le bacon haché.
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Formez des portions de la viande autour de la mozzarella pour obtenir des boules lisses. Disposez les boulettes de viande sur une plaque à pâtisserie avec une grille et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ 10 à 15 minutes.
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Servir avec des pâtes et une sauce marinara.
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