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Boulettes de bacon farcies au fromage (aaron mccargo, jr.)
 
 
8-12 meatballs, 4 PortionsPTM45 min

Boulettes de bacon farcies au fromage (aaron mccargo, jr.)


De délicieuses boulettes de viande de la maison "Big Daddy's House" de Foodnetwork - Elles sont vraiment vraiment délicieuses. La recette demande du bacon fumé au pommier, mais mon épicerie n'en avait pas, alors je l'ai remplacée par du bacon ordinaire.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 degrés.
  2. Disposez les tranches de bacon sur une plaque à pâtisserie.Mettez au four et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 8 à 10 minutes.Retirez le bacon de la poêle sur une planche à découper et coupez-le en morceaux.
  3. Dans un grand bol, mélanger le bœuf, le Worcestershire, le mélange pour soupe à l'oignon, la chapelure, le poivre noir, le bouillon et le bacon haché.
  4. Formez des portions de la viande autour de la mozzarella pour obtenir des boules lisses. Disposez les boulettes de viande sur une plaque à pâtisserie avec une grille et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ 10 à 15 minutes.
  5. Servir avec des pâtes et une sauce marinara.



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