Boulettes de chocolat sans cuisson sans gluten

Name: boulettes de chocolat sans cuisson sans gluten
Total time: 30 min
Yield: 30-40 Little Balls, 30-40
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des mini guimauves; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat; Un bol d'une contenance d'un litre contenant des céréales de riz croustillant sans gluten (j'ai utilisé du riz sans gluten deux fois); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée (vous pouvez utiliser sucré ou non sucré.)

C’est un régal délicieux. Ils ont l’air agréable et ils sont faciles à surfer pendant les chaudes journées d’été quand je n’ai pas à allumer le four !!! En plus, ils sont sans gluten et sans noix! J'ai dû sauter le dîner la première fois que je les préparais parce que j'en ai mangé tellement pendant le processus de préparation qu'ils n'ont même pas eu la chance de durcir.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu doux.Ajouter les guimauves et le lait.Chauffer jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant constamment.
Incorporer les pépites de chocolat et chauffer jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
Retirer du feu.
Laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Incorporer les céréales de riz.
Mains mouillées et rouler en boules centimétriques.
Puis rouler la balle dans la noix de coco déchiqueté.
Placez les billes sur une plaque à biscuits recouverte de papier ciré et placez-la au réfrigérateur pour qu'elle durcisse.
(J'ai fait la moitié du lot de cette façon, puis pour la seconde moitié, j'ai ajouté le reste de la noix de coco râpée au mélange et sauté en roulant les billes dans la noix de coco râpée. De cette façon, on dirait que j'ai fabriqué deux sortes de balles.

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