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Boulettes de dinde aux courgettes avec sauce au poivron rôti
La dinde et les courgettes combinées avec des olives et de la feta donnent des boulettes de viande super moelleuses et savoureuses. Celles-ci peuvent être servies seules, sur un couscous, sur du riz ou même sur un lit de laitue pour une salade en plat principal.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C).
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Dans un grand bol, mélanger la dinde, les courgettes, les œufs, la chapelure, les olives, le fromage féta et les assaisonnements à la grecque. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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Former des boulettes de viande en utilisant une cuillère à crème glacée et les déposer sur une plaque à pâtisserie.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, environ 25 minutes.
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Pendant que les boulettes de viande cuisent, déposez le yogourt grec, les lanières de poivron rouge, le jus de citron, l'huile d'olive et l'ail dans un robot ménager.Pulsez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Saisonnez avec du sel et du poivre.Servez la sauce avec les boulettes de viande.
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Nutrition
CaloriesCalories
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