Boulettes de feta grecque et d'olive

Name: boulettes de feta grecque et d'olive
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes d'agneau haché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du persil frais haché; 2 tablespoons finely chopped onions; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des olives noires hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des olives noires hachées; 2 oeufs; 1 1/2 cuillères à café d'assaisonnement à l'italienne

Cette recette rapide et facile - se prépare en moins de 10 minutes et cuit en environ 5 - est si pleine de saveur.Agneau moulu, feta, olives vertes et herbes fraîches font une explosion culinaire chaque mois.Placez-les sur du riz au jasmin .

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le gril du four.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
Formez des boulettes de viande de taille moyenne - pas plus grosse qu'une balle de golf.
Placez les boulettes de viande à deux centimètres de distance sur une plaque à pâtisserie.
Faites griller à environ 7,66 cm de la chaleur jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le dessus, environ 3 à 4 minutes, selon la taille de la boulette.
Retournez la balle et grillez de l'autre côté.
Mieux servi sur du riz au jasmin méditerranéen ou avec des craquelins au fromage et du vin, un bon merlot.