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Kim Truba
Boulettes de légumes à la vapeur d'avoine
Cette recette est très facile à préparer, saine, savoureuse et riche en fibres. Vous pouvez ajouter n'importe quel légume à la main pour le rendre plus nutritif et plus sain. J'ai utilisé des pois verts, du poivron et de la carotte. Recette oignon et sans ail ...
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Ingrédients
Préparation
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Servir chaud avec n'importe quel chutney.
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Chauffer une poêle avec de l'huile.
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Ajouter les graines de moutarde et l'urad dal.
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Après les éclaboussures, ajoutez les piments rouges et le gingembre.
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Ensuite, faites frire les légumes à feu moyen pendant une minute avec le sel requis.
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Ajouter l'avoine et bien mélanger.
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Verser 150 ml d'eau et remuer.
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En quelques secondes, la matière devient épaisse.
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Éteignez le poêle et laissez-le refroidir.
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Graisser votre main avec un peu d'huile et faire de petites boulettes de mélange d'avoine et de légumes et les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
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Serve hot with any chutney.
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