Boulettes de viande chili verde

Name: boulettes de viande chili verde
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: A bowl with a capacity of 1/4 liter containing large fresh onions, minced or diced or A cup with a capacity of 130 ml containing dried onion flakes; 2 -4 gousses d'ail émincées, au goût; 1 pot (454 grammes) de la victoria salsa verde; Bouillon de poulet 130 litres ou bière mexicaine 130 litres; Boulettes de viande congelées de 600 grammes; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure, pour garnir

La combinaison de boulettes de viande congelées et de sauce chili verde a été une découverte très heureuse ... les résultats sont absolument délicieux! (Et ils sont presque ridiculement faciles à préparer aussi.) Je prévois de les préparer à l'avenir pour des pots-de-pains et comme amuse-gueules. C'est une autre recette du Pantry Challenge, où j'utilise des articles que j'ai déjà à la maison pour préparer des repas.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand pot lourd, ajoutez l'oignon, l'ail, la salsa verde, le bouillon ou la bière et les boulettes de viande.
Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes en remuant de temps en temps; ajouter le cumin moulu et laisser mijoter 15 minutes de plus.
Servez avec de la crème sure pour la garniture, du riz, des haricots et des tortillas (la sauce convient également à d'autres plats).
Remarque: vous pouvez également faire cela dans votre mijoteuse à basse température pendant 4 heures, en ajoutant du cumin au cours des 30 dernières minutes.

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