Boulettes de viande de confort (la femme pionnière)

Pour les boulettes de viande: Dans un bol, mélanger le bœuf haché et l'avoine.Versez dans le lait, puis ajoutez les oignons, le sel et le poivre.Remarez pour bien mélanger.Roulez le mélange en petites cuillères raffermir.

Préchauffer le four à 350 F.

Chauffer l'huile de canola dans une grande poêle à feu moyen. Redessiner les boulettes de viande dans la farine, puis les dorer en plusieurs fois jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Placer ces dernières dans un plat rectangulaire, puis les dorer.

Pour la sauce: Mélangez le ketchup, les oignons, le vinaigre, le sucre, la sauce Worcestershire et la sauce piquante. Arrosez la sauce uniformément sur les boulettes de viande.

Cuire au four jusqu'à ce que bouillonnant et chaud, environ 45 minutes.