Boulettes de viande préférées des enfants

Name: boulettes de viande préférées des enfants
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron vert haché; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; 1 soupe de tomates condensée (305 grammes); 1 soupe de poulet et de riz condensée (298 grammes); 130 litres d'eau; 400 grammes de boeuf haché; 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant du lait; 2 tranches de pain

Très facile - parfait pour les jeunes cuisiniers. Alors délicieux, même les enfants vont adorer! Ce plat va très bien avec une purée de pommes de terre à l'ail et un plat d'accompagnement de légumes.Pour un raccourci, j'utilise des poivrons et des oignons congelés et pré-coupés.

Ingrédients

Préparation

Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen .Sautez le poivron vert et l'oignon pendant 5 minutes, ou jusqu'à tendreté.Ajoutez la soupe aux tomates, le bouillon de poulet et de riz et l'eau, puis amenez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter.
Pendant ce temps, dans un bol séparé, combinez le bœuf haché, l'œuf et le lait.Réparez le pain en petits morceaux et ajoutez-les au mélange.Mélangez bien. (Remarque: les enfants adorent utiliser leurs mains pour mélanger cela. Assurez-vous qu'ils lavez-les bien avant et après pour éviter toute contamination.)
Façonnez le mélange de viande en boulettes de viande et déposez-les dans le mélange à soupe. Continuez à laisser mijoter à feu doux, à découvert, pendant 45 à 60 minutes. Remuez de temps en temps, mais faites très attention de ne pas casser les boulettes de viande.