Boulettes de viande épicées avec confiture salée

Name: boulettes de viande épicées avec confiture salée
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g d'agneau moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure; 1 onion, chopped; 1 gousse d'ail, écrasée; 1 cuillère à café de piment haché; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 zeste de citron frais; aérosol de cuisson aromatisé à l'huile d'olive; 2 onions, sliced; 1 poivron rouge, épépiné et haché; 1 tomates hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 130 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun

Cela peut être servi sur du purée ou comme amuse-gueule pour une fête, même transformé en de plus gros hamburgers si vous le souhaitez.

Ingrédients

Préparation

Combinez tous les ingrédients des boulettes de viande, sauf l'huile.
Bien mélanger et en prenant environ 1 cuillère à soupe de mélange, former des boules.
Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et vaporiser de l'huile.
et cuire à four moyen pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
CONFITURE SAVORY: Placez tous les ingrédients dans une casserole et amenez lentement à ébullition en remuant pour vous assurer que le sucre se dissolve.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une consistance semblable à de la confiture.