Hamburgers à la cajun

Name: hamburgers à la cajun
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 3 cuillères à soupe de chapelure sèche; 1 oeuf; 3 green onions, chopped; 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun; 1 cuillère à soupe de moutarde préparée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce barbecue; 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun; 4 tranches de fromage cheddar

Ce sont des hamburgers épicés cuits sur le gril et garnis d’une sauce barbecue chaude. Servir avec des petits pains à hamburger, de la laitue, des tomates et des oignons rouges.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le gril à feu vif.
Dans un bol moyen, mélanger le bœuf haché, la chapelure, l'œuf, les oignons verts, 1 cuillère à soupe d'assaisonnement Cajun et la moutarde.Fermer en 4 galettes.
Dans un petit bol, mélanger la sauce barbecue et 1 cuillère à thé d'assaisonnement Cajun.
Huiler légèrement la grille et faire cuire les galettes 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Déposer une tranche de fromage sur chaque burger et laisser fondre.Servir avec une sauce barbecue assaisonnée.