Bouts de boeuf et grand-mère Cain

Name: bouts de boeuf et grand-mère Cain
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; Ragoût de boeuf 900 grammes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 1,25 litre d'eau; 2 emballages (170 grammes) de mélange de grains longs et de riz sauvage; 1 (227 grammes) paquet de champignons tranchés

C’est l’un des plats préférés de ma famille.J’ai reçu cette recette de ma grand-mère.J’adore le servir avec un côté de haricots verts.Grandir le lendemain et se réchauffer ou bien geler.Grand en ces jours de pluie.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre et l'huile d'olive dans un grand faitout ou un four à feu moyen-vif à feu moyen.Placez la farine dans un bol peu profond et faites glisser les pointes de bœuf dans la farine.Brown le bœuf dans le beurre chaud et l'huile, en remuant souvent, environ 15 minutes
Versez de l'eau dans le pot et grattez pour dissoudre les morceaux d'aliments dorés du fond du pot. Incorporer les sachets de parfum du mélange de riz et dissoudre; incorporer le riz et les champignons.Faire mijoter et réduire le feu à moyen-doux; laisser mijoter jusqu'à ce que le boeuf soit tendre et que le riz ait absorbé 20 à 30 minutes de plus.

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Nutrition

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