Branducirc; landeacute; purée de patates douces ed

Name: branducirc; landeacute; purée de patates douces ed
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 14
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la purée de patates douces chaude (environ 1,8 kg); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait entier; 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1/8 cuillère à café de muscade moulue; aérosol de cuisson; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé

Emprunté à la crème brûlée classique, ce plat présente une garniture de bonbons durs, contrastant avec les patates douces et crémeuses. La cuisson ne comprend pas la cuisson des patates douces.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1,5 litre contenant de la purée de patates douces chaude (environ 1,8 kg)
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait entier
3 cuillères à soupe de beurre ramolli
1/2 cuillère à café de sel

1/4 cuillère à café de cannelle moulue
1/8 cuillère à café de muscade moulue
Aérosol de cuisson
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du sucre brun emballé

Préparation

Préchauffer le gril.
Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un bol.Placez le mélange de pommes de terre dans un plat à gratin de 28 x centimètre enduit d'un aérosol de cuisson. Le sucre fondu durcit (environ 5 minutes).