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Leiland
Brochettes de fruits voyantes mais simples - parfait pour une fête
Je recherchais un fruit "quelque chose" qui convienne bien au doigt pour une douche ce week-end.Voulait quelque chose de quelque peu spectaculaire pour le buffet, et j'ai été surpris de ne rien trouver sur le zaar impliquant des fruits et une brochette .: ) Horreur de choc! Je me suis retrouvé et j'ai trouvé cette idée. Ce n'est rien que vous ne puissiez comprendre seul, c'est assez basique, mais cela m'a donné une idée de travailler avec. Vous pourriez servir avec l'une des nombreuses recettes de trempettes aux fruits ici sur le zaar - ou tel quel, c'est ce que je prévois de faire. Je posterai quelques photos une fois que ce sera fait! Mise à jour: Je devais utiliser une pastèque pour bébé, mais je trouvais que c’était inutile de faire de petites marques en X pour percer les brochettes. De plus, vous devez obtenir le bon angle lorsque vous enfoncez la brochette (sinon ils peut-être tomber trop loin du poids du fruit, donc je ne me soucierais pas de cette étape la prochaine fois.
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Ingrédients
Préparation
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Si vous débutez avec une pastèque entière, coupez-la en deux. Coupez bout à bout, de sorte que si vous retournez votre moitié, les pointes sont à peine perceptibles à chaque extrémité. Choisissez de travailler avec la moitié qui a le meilleur vous le retournez.
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À l'aide d'une cuillère à melon, retirez toute la pastèque en boules de la taille d'une bouchée, placez-les sur un plateau au fur et à mesure.Si vous ne pouvez plus faire de boulettes, grattez le reste de la pastèque à l'aide d'une cuillère coquille vide (tout blanc), et mettre la coquille de côté pour le laisser sécher.
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Une fois que la coquille est un peu sèche, vous la retournerez sur un plateau. La face coupée est abaissée et vous avez une belle base demi-ronde sur laquelle travailler. Avec un couteau, vous pouvez couper de petites marques en X ou des trous dans les rangées que vous choisissez à l'extérieur de la coquille de melon. Espacer les trous d'environ 2 ".
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Coupez le reste de vos fruits en bouchées. Vous pouvez également choisir d’utiliser la cuillère à melon sur le cantaloup.
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Une fois que tous les fruits sont coupés, vous pouvez commencer à les assembler sur des brochettes en suivant le motif de votre choix. Les raisins et les baies peuvent servir de jolis arrêts entre les plus gros fruits.Vous pouvez également choisir de placer un morceau de menthe fraîche ici. et là.Laissez environ 3 "vide sur le bas de chaque brochette.
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Au fur et à mesure que vous finissez chaque brochette, enfoncez le fond dans l'un des trous ou des x préfabriqués sur la coquille de votre pastèque.Avant longtemps, vous aurez le melon complet rempli et vous semblerez un peu porc-épic.Si vous avez besoin de vous préparer un peu avancez, faites les brochettes et la base, puis gardez-les au frais.Poussez les brochettes en place une fois que vous êtes prêt à servir.
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