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Brochettes de poulet hawaïennes rapides et savoureuses
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Ingrédients
- 3 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 2,5 poivron vert, coupé en morceaux d'un centimètre
- 2.5 yellow onion, cut in centimetre chunks
- 227 grammes de champignons frais coupés en deux
- 30 litres de jus d'ananas non sucré
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant de la sauce à steak de Montréal (telle que le McCormick's Grill Mates)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce teriyaki (telle que la crème glacée Kikkoman Terriyaki et son glaçage au miel et à l'ananas)
- 30 litres de jus d'ananas non sucré
Préparation
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Faire tremper les brochettes en bois pendant au moins 30 minutes.
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Préchauffer le gril à feu moyen.
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Pendant ce temps, mélangez les ingrédients de la marinade dans un plat à tarte en verre ou un autre plat peu profond.
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Lavez et séchez les poitrines de poulet. Coupez le poulet en morceaux d'un centimètre. Placez les morceaux de poulet dans la marinade, en les retournant bien pour bien les enrober.
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Enfiler le poulet, le poivron, l'oignon, les champignons et l'ananas sur les brochettes.
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Placer les brochettes sur le gril chaud.Cuire sur le gril moyen, à couvert pendant 4 minutes.Tourner, couvrir et cuire encore 4 minutes.Servir chaud.
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Servir avec une pomme de terre au four ou du riz. Donne 9 brochettes.
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