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Brochettes de poulet miel-moutarde
Nous aimons cuisiner parce que c’est un moyen simple de préparer un bon repas. Cette combinaison alléchante de légumes et de poulet en est un que nous apprécions tout au long de l’été.
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Ingrédients
Préparation
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Couper le poulet, la courge et les poivrons en morceaux de 1 po. Sur quatre brochettes en métal ou en bois trempées, enfiler alternativement le poulet et les légumes.
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Dans une petite casserole, mélanger les ingrédients de l’émail; porter à ébullition.Boil pendant 1 minute ou jusqu'à épaississement
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Faire griller les brochettes à feu vif pendant 10 minutes en les retournant souvent. Badigeonner de glaçage; faire griller 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rosé et que les légumes soient tendres.Servez sur du riz si désiré.
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