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MarinaHoliday
Brocoli "c'est addictif" salade de crack
J'adore la salade de brocoli. Vous connaissez le genre avec des raisins secs ou des craisins, des graines de tournesol, du fromage râpé, du bacon, des bouquets de brocoli, etc.etc.etc.? Ce n'est pas une salade, c'est un dessert.Vous pouvez même prétendre que tout est en bonne santé * snort * lol.J'ai pris tous les éléments de toutes les versions que j'ai essayées, je les ai modifiées un peu et les ont rendues plus perverses et encore plus addictives.Obtenez créatif , Il y a tellement de choses qui pourraient heureusement entrer dans cette salade et la rendre encore plus fantastique.
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant des bouquets de brocoli
- 1 sachet de morceaux de bacon (72 grammes)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'abricot sec haché
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des craisines
- 1.25 onion, diced centimetre pieces
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des morceaux de noix de pécan
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage cheddar fort râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la mayonnaise (Master Foods ou Hellmans)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
Préparation
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Mettez les brocolis, les morceaux de bacon (vous pouvez aussi utiliser Bake's/aka Fake-on si vous voulez être végétariens), les abricots secs, les raisins secs, les oignons émincés et le cheddar fort râpé dans un grand bol à salade.
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Pour préparer les noix grillées.Placez les noix hachées dans une poêle moyenne à feu moyen pendant 5 minutes, en remuant fréquemment.Evaporez les 2 cuillères à soupe de miel sur les noix et augmentez le feu, en remuant et en enrobant les pacanes (ou graines de tournesol ou cacahuètes) pendant 3 minutes, puis laissez-les refroidir.
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Ajouter les morceaux de noix aux autres ingrédients solides dans un grand bol.
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Vinaigrette: Versez les cinq derniers ingrédients dans un petit bol avec une fourchette jusqu’à ce que tout soit bien incorporé. Versez sur la salade et mélangez.Couvrez la salade et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour laisser fondre les saveurs.
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IDÉES ADDITIONNELLES: Vous pouvez également ajouter des raisins coupés en deux, des pommes hachées, des nouilles ramen émiettées non cuites, des quartiers de mandarines en conserve, de la féta émiettée ou du fromage bleu -.
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