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Partylizards
Brouillard de Londres (à partir de zéro)
Une friandise peu coûteuse et étonnamment facile à prendre dans le café, à base d’ingrédients et d’ustensiles du quotidien. Goût assez crémeux avec 2% de lait, mais est aussi bon avec 1% .Pour rendre le sirop de vanille encore plus chic, laissez une gousse de vanille dans 1 litre de sucre blanc pendant la nuit et remplacez-le par 1/4 de celui-ci par le sucre ordinaire.Autre note - la consistance du sirop est un peu plus épaisse que celle de l'eau.Une fois que vous avez ce sirop à portée de main, la préparation de la boisson ne prend que 10 minutes environ.
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir 1/2 litre d'eau et laisser infuser les sachets de thé Earl Grey pendant 3 minutes (ou plus pour un goût très prononcé) dans la théière.
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Pendant que le thé infuse, chauffez le lait à feu mi-vif, en fouettant souvent, jusqu'à ce qu'il soit bien mousseux (prend environ 3 minutes).
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Verser 2 cuillères à soupe de sirop de vanille dans chaque tasse.
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Versez 1/4 litre de thé et 130 litres de lait mousseux dans chaque tasse.
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Sprinkle with cinnamon or nutmeg, if desired.Enjoy!
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