Brownie gouttes (biscuits au chocolat)

Name: Brownie gouttes (biscuits au chocolat)
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 2 chocolats sucrés allemands de boulanger (113 grammes) (227 grammes au total); 1 cuillère à soupe de beurre; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine; 1/4 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de cannelle; 1/8 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix de pécan, hachées finement

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le chocolat et le beurre au fil de l'eau chaude. Cool.
Battez les œufs dans le mélangeur jusqu'à obtention d'une mousse (à l'aide d'un aide-cuisinier, utilisez le mélangeur régulier, pas le fouet), puis ajoutez le sucre, deux cuillères à soupe à la fois (c'est 12 cuillères à soupe converties).
Battre au malaxeur jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.
Incorporer le chocolat.
Ajouter la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle.
Incorporer la vanille et les noix.
À l'aide d'une cuillère à céréales ordinaire (environ 0,66 cuillère à soupe en quantité), déposez les billes de mélange sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four préchauffé à 350 ° C pendant 8 à 10 minutes. Les biscuits doivent être "prêts" une fois cuits.
Refroidissez légèrement sur la feuille avant de la stocker