Brownie surprise cookies

Poursuivre la cuisson pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la guimauve soit ramollie.

Mélanger 1/4 litre de sucre et 130 litres de margarine dans un grand bol.

Battre à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse.

Ajouter l'oeuf et la vanille et continuer à battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Réduisez la vitesse au minimum et ajoutez tous les ingrédients de biscuits restants sauf les guimauves.

Battez jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.

Déposez la pâte par cuillerées à thé arrondies espacées de 5 cm sur des plaques à biscuits non graissées.

Cuire au four pendant 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bien définis.

Retirer du four.

Appuyez sur 1 moitié de guimauve au centre de chaque biscuit.

Continue baking for 2 minutes or until marshmallow is softened.

Cool 1 minute; enlever des plaques à biscuits.

Cool complètement.

Combinez tous les ingrédients du glaçage, sauf le lait, dans un petit bol.

Battre à basse vitesse en ajoutant suffisamment de lait pour obtenir la consistance désirée.

Biscuits refroidis au givre, couvrant toute la guimauve.

Variations: Avant de déposer le glaçage sur des biscuits refroidis, étendez une fine couche de beurre de cacahuète, de caramel ou de gelée de framboise sans pépins sur la guimauve, puis ajoutez votre glaçage.