Brownies à la framboise à la mode

Name: brownies à la framboise à la mode
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes); Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du beurre, en cubes; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant du sucre, divisé; Glace à la vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes); Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des framboises fraîches; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Glace à la vanille

Cette recette riche au brownie fondant fait beaucoup, elle est donc parfaite pour les fêtes.Vous serez surpris par la sauce à la framboise nappée de chaque coin, mais c'est facile à préparer. "En travaillant dans un restaurant, je prépare ce dessert à partir de menus pour des occasions spéciales , "dit Denise Elder de Hanover, Ontario.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le chocolat non sucré et le beurre.Couvrir et cuire à feu vif pendant 1 minute; remuer.Micro-ondes 1 minute de plus; remuer jusqu'à consistance lisse. Refroidir pendant 10 minutes.
Dans un bol, battre les œufs, 2/5 litre de sucre et la vanille pendant 3 minutes.Battre au chocolat fondu.Ajouter la farine; mélanger. Incorporer les pépites de chocolat.Verser dans deux assiettes graissées de 9 po. Cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Froidir sur une grille.
Dans un bol, mélanger les framboises et le reste du sucre. écraser doucement.Placez le mélange dans un tamis et appuyez avec le dos d'une cuillère; jeter les graines et la pulpe.Ajouter le jus de citron à la purée de framboises; réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Couper les brownies en quartiers; servir avec de la glace et de la sauce aux framboises

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