Brownies au chocolat et à la guimauve

Préchauffer le four à 170 degrés.

Graisser un plat à cuisson de 33 par centimètre.

Faites fondre le chocolat et le beurre dans un bol de 2 litres, au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes, en remuant toutes les 20 à 30 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu (ou utilisez une méthode de double gril). Ajoutez les œufs, le sucre et la vanille et mélangez bien avec une spatule.Ajouter la farine et remuer pour bien mélanger.Étaler la pâte uniformément dans le plat préparé.Cuire au four pendant 25 minutes.

Faites fondre le chocolat et le beurre dans un bol moyen au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes en remuant toutes les 20 à 30 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.Ajouter le substitut d'œuf, la vanille et le sucre remuer avec une cuillère jusqu'à consistance lisse. Incorporer les guimauves; étalez le glaçage sur les brownies chauds. Le glaçage se mettra en place lorsque les brownies seront complètement refroidis.Une fois refroidi, coupez en carrés de quelques centimètres et conservez au réfrigérateur dans un récipient en plastique avec couvercle .