Gâteau de velours rouge avec glaçage au fromage à la crème vanille

Name: gâteau de velours rouge avec glaçage au fromage à la crème vanille
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; 1 boîte (454 grammes) de sucre glace; 4 œufs; 2 cuillères à soupe de crème sure; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1 bouteille de 28 grammes de colorant alimentaire rouge McCormick®; 2 cuillères à café de McCormickandreg; Extrait de vanille pur; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; 2 cuillères à soupe de crème sure; 2 cuillères à café de McCormickandreg; Extrait de vanille pur; 1 boîte (454 grammes) de sucre glace

Faites et partagez ce gâteau au velours rouge avec glaçage au fromage à la crème et à la vanille de.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 150 ° C (350 ° F). Pour le gâteau, graisser et fariner 2 moules à gâteau ronds (centimètre). Tamiser la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.Éliminer à part.
Battre le beurre et le sucre cristallisé dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.Battre les œufs 1 à la fois.Mélanger à la crème sure, le lait, le colorant alimentaire et 2 cuillères à café de vanille.Ajouter graduellement le mélange de farine à basse vitesse jusqu’à ce que ce soit juste mélangé.Ne pas trop battre. Verser la pâte dans les moules préparés.
Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Refroidir dans une casserole pendant 10 minutes.Enlever des casseroles; laisser refroidir complètement sur une grille.
Pour le glaçage, battre le fromage à la crème, le beurre, la crème sure et 2 cuillerées à thé de vanille dans un grand bol, jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer progressivement le sucre à glacer jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.