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Daisysmuse
Brownies au chocolat, merlot et merlot
Sucrez le moment avec le dessert unique de cet amateur de vin.Bleutes avec des cerises trempées dans le merlot, ces brownies fondants vont forcément susciter la passion.
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Ingrédients
-
170 g de cerises séchées (
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant haché)
- Une tasse de 130 ml contenant du merlot
- Tablette de pain au chocolat noir de 227 grammes (53% de cacao, divisée en petites sections)
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation
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Ajoutez les oeufs et battez jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux. Ajoutez du chocolat fondu et de l'extrait de vanille.
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Graisser un plat de cuisson de 9 pouces carrés.
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Cerises séchées au micro-ondes et vin merlot dans un petit bol non couvert allant au micro-ondes, à puissance ÉLEVÉE (100%) pendant 1 minute.
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Laisser reposer 15 minutes en remuant de temps en temps.
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Égoutter les cerises; jeter le vin.
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Mettre le chocolat au micro-ondes dans un petit bol non couvert pouvant aller au four à micro-ondes, à puissance ÉLEVÉE (100%) pendant 1 minute; REMUER.
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Les sections peuvent conserver une partie de leur forme d'origine.
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Si nécessaire, passer au micro-ondes à intervalles de 10 à 15 secondes supplémentaires, en remuant jusqu'à obtention d'une consistance lisse. laisser refroidir à la température ambiante.
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Mélanger la farine et le sel dans un petit bol.
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Battre le sucre et le beurre dans un bol moyen jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
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Add eggs and beat until light and fluffy.Beat in melted chocolate and vanilla extract.
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Incorporer le mélange de farine jusqu'à homogénéité.
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Incorporer les cerises égouttées.
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Étendre dans le moule préparé.
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Cuire au four pendant 33 à 37 minutes ou jusqu'à ce que la pioche en bois insérée au centre en ressorte légèrement collante.
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Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille.
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Couper en barres.
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NOTE: Les canneberges séchées sucrées peuvent remplacer les cerises séchées.
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