Brownies continentaux

Name: brownies continentaux
Cook time: 30 min
Total time: 105 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre à glacer; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du café chaud fortement infusé; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Les filles du déjeuner au Continental High School ont fabriqué ces grands brownies pour nous dans les années 80 et 90. Elles sont très humides.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un moule à roulettes d'un centimètre. Combinez le sucre blanc, la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.
Mettez 130 litres de beurre, de beurre, 80 litres de poudre de cacao et de café dans un bol allant au micro-ondes.Chauffez au micro-ondes pendant trois minutes, en remuant après chaque minute, jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Associez les œufs et le babeurre dans un bol.Ajoutez la farine et mélanges de cacao, en mélangeant jusqu’à ce que ce soit juste combiné.Verser le mélange dans le plat préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit sec et que les bords aient commencé à se décoller des parois de la casserole, environ 20 minutes.
Chauffez les 130 litres de beurre restants, 2 cuillères à soupe de cacao et le lait dans une casserole à feu moyen jusqu'à consistance homogène, environ 5 minutes, en remuant souvent. Incorporer le sucre des confiseurs et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse.Pour le glaçage chaud sur les brownies chauds. Laissez les brownies refroidir complètement avant de les trancher.