Brulot charentais - flammes d'ange - français flambandeacute; café

Notre café de fin de repas local et très dramatique - La Flamme des Anges - Angel’s Flames ou Brulot Charentais est assurément propice à une conversation animée de fin de dîner! La combinaison somptueuse de cognac de qualité supérieure, de café brun riche et de flammes bleues spectaculaires marque la fin mémorable d'une soirée spéciale. Que vous célébriez Noël, le nouvel an, Pâques ou quelque chose de plus personnel comme un anniversaire, un anniversaire ou tout simplement un dîner spécial, un Brulot Charentais peut égayer l'événement et en faire quelque chose de spécial.Histoire de Brulot Charentais: Brulot Charentais a 3 ans vieux de plusieurs siècles! Autrefois, la plupart des gens prenaient une boisson chaude ou une infusion avant d'aller au lit. Dans la région de Cognac, beaucoup optaient pour un vin surmonté d'alcool brûlant, ce qui produisait du vin «chaud». Les flammes symbolisé 'festivité' pendant ou après un repas.Pour les occasions spéciales - baptêmes, communions, mariages, anniversaires, Noël, Pâques, etc., les viticulteurs charentais ajoutent un morceau de cognac bien net, directement du fût, au Ce cognac, fort en alcool, a été allumé, ce qui a réduit sa force et produit des flammes bleues frappantes.Ainsi Brulot Charentais est né.Le sucre dans la soucoupe absorberait toutes les «gouttes perdues» de Cognac qui brûlaient et se mélangeaient , formé une liqueur riche en arômes de cognac.Le goût du café a été transformé en combinant avec le sucre et le cognac.Le café atteint la température de consommation en raison de la combustion.La recette préserve l'arôme et la saveur du cognac, tout en réduisant la force une bout 2 - 3 pour cent). Faites vos soirées plus festives avec une tasse de Brulot Charentais en flammes! Les ingrédients de la recette sont pour une personne - veuillez augmenter les quantités si nécessaire. Pourquoi ne pas terminer votre fête à la charentaise?