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Cappuccino au chocolat blanc
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Ingrédients
Préparation
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Verser le mélange de chocolat blanc sur.
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Grattez dans les graines de gousse de vanille.
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Ajouter les haricots et les graines.
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Faire bouillir.
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Retirer du feu.
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Ajouter du chocolat blanc; fouetter jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse.
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Incorporer le cognac et l'extrait de vanille en fouettant.
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À l'aide d'une pince, retirez la gousse de vanille.
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Remettre le mélange de chocolat blanc à feu doux; fouetter jusqu'à consistance mousseuse, environ 1 minute.
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Versez du café chaud dans des tasses.
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Ladle white chocolate mixture over.
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adoucissez si vous le souhaitez.
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Saupoudrer de cacao en poudre et servir.
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