Brunch enchiladas

Name: brunch enchiladas
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du jambon entier cuit en cubes; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped green onions; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé et allégé; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait sans graisse; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant un substitut d'œuf

Gail Sykora, Menomonee Falls, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Mélanger le jambon et les oignons; Placez environ Une tasse d’une contenance de 80 ml contenant le centre de chaque tortilla.Saufilez avec 2 cuillères à soupe de fromage.Roulez et placez la couture vers le bas dans un plat graissé de 13 po.x 9 po.
Dans un grand bol, fouetter la farine, le lait et les œufs jusqu'à consistance lisse. Verser sur les tortillas. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 8 heures ou toute la nuit.
Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson. Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 25 minutes. cuire 10 minutes de plus. Saupoudrer du reste du fromage; cuire au four pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Laissez reposer 10 minutes avant de servir.