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Bûches de bretzel
 
 
PortionsPTM30 min

Bûches de bretzel


Mary Biebl, de St.Paul, dans le Minnesota, explique Mary Biebl de «J'ai commencé à faire les« bûches »après avoir vu des bretzels trempés au chocolat dans un magasin. Alors, j’ai créé ma propre version. "De nos jours, je noue souvent des paquets de" bûches "enveloppées de plastique avec des rubans pour donner un Noël, ou je mets une pile sur une jolie assiette pour une fête. "- Mary Biebl, St.Paul, Minnesota

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Préparation

  1. Au micro-ondes, faites fondre le revêtement de bonbons remuer jusqu'à consistance lisse. Verser dans un plat non graissé de 8 po ou un grand verre.Fouler ou tremper les bretzels dans le revêtement, en laissant 1 po d'espace à l'extrémité que vous tenez; laisser l'excès s'égoutter.Placez sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier ciré; laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit pris
  2. Au micro-ondes, faites fondre les pépites de chocolat; remuer jusqu'à consistance lisse. Verser dans un petit sac en plastique refermable. Découpez avec précaution un très petit trou dans le coin inférieur du sac. Tracez les marques de rayures sur les tiges de bretzel pour qu'elles ressemblent à des bouleaux.Permettez de les fixer.Stockez dans un récipient hermétique.



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