Bugles au chocolat blanc

Name: bugles au chocolat blanc
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: 1 pot de beurre de cacahuète (510 grammes); 1 collation de maïs en forme de cône en sac (198 grammes) (telle que Bugles®); 680 grammes de chocolat blanc, cassé en morceaux

Les croustilles de maïs Bugle® sont fourrées de beurre de cacahuète et trempées dans du chocolat blanc; conserver dans une caisse hermétiquement fermée.

Ingrédients

680 grammes de chocolat blanc, cassé en morceaux

Préparation

Transférer le beurre d'arachide dans un bol allant au micro-ondes; chauffer au micro-ondes jusqu'à ramollissement, 15 à 20 secondes.
Verser le beurre de cacahuète dans une poche à douille et remplir doucement chaque collation de maïs avec du beurre de cacahuète.
Faire fondre le chocolat blanc au-dessus d'un bain-marie au-dessus de l'eau frémissante, en remuant fréquemment et en raclant les bords avec une spatule en caoutchouc pour éviter les brûlures.
Trempez les amuse-gueules fourrés au maïs dans le chocolat blanc fondu jusqu'à ce qu'ils soient enrobés uniformément; transférer sur une feuille de papier ciré pour refroidir.