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A.Davala
Bulgur aux champignons crimini
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Ingrédients
Préparation
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Ajoutez les champignons et faites cuire, en remuant fréquemment, environ 5 minutes.Si les champignons sont cuits, remuez jusqu'à ce que les champignons s'évaporent.
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Ajoutez le bouillon, le bulgur, le romarin, le thym et une bonne quantité de poivre noir. Amenez à ébullition.
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Couvrir, baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit tout absorbé et que le boulgour soit cuit, environ 15 minutes.
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If your stock is not salted, you may want to give it a sprinkling of salt before serving.You may also want to garnish it with additional fresh herbs or a grating of Parmesan.Enjoy!
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