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EDO570
Bundle au chocolat allemand sain
Faites et partagez cette recette saine de Bundt au chocolat allemand.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de beurre
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la noix de coco en flocons non sucrée
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des pacanes, hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée
- Pépites de chocolat noir de 57 grammes
- 80 litres d'huile de canola
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
- 80 litres d'huile de canola
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 1 oeuf
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à café de levure
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à soupe de lait de soja
- 2 cuillères à soupe de lait de soja
- 1 cuillère à café de vinaigre
- Glaçage
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
- 4 cuillères à café de lait faible en gras
Préparation
-
Mélanger la farine et le sucre brun dans un bol.Couper dans le beurre et incorporer jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.Amener dans la noix de coco et les pacanes.
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Mélanger le cacao et le chocolat cuit dans un bol et ajouter de l'eau bouillante en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Mettre de côté.
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Combinez le sucre, la vanille, l'oeuf et l'huile.Ajoutez la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude au mélange.Combinez.
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Ajouter le lait de soja et le vinaigre et mélanger.
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Incorporer le mélange de cacao et mélanger avec le bain.
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Verser la moitié de la pâte dans le moule préparé, recouvrir de streusel. Passer le reste de la pâte sur le streusel.
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Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un pique en bois inséré au centre en ressorte propre.
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Laisser refroidir dans le moule pendant au moins 10 minutes et retirer le moule. Refroidir complètement.
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Combine glaze ingredients and drizzle over cake. Enjoy!
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