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NoviceChef
Burritos au seitan et aux haricots noirs
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole (les casseroles au wok fonctionnent également), chauffer l'huile à feu moyen-élevé et faire sauter les oignons jaunes, les oignons verts, l'ail, le habanero et le poivron jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter le seitan et faire sauter 5 minutes supplémentaires. Ajouter les haricots noirs et les tomates. Chaleur à travers.
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Dans un bol de taille moyenne, mélanger le mélange chauffé avec le riz cuit, la coriandre et la sauce barbecue 1/4 litre.
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Étendez les tortillas sur une surface plane.Faites une cuillère Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant le remplissage sur le centre de chaque tortilla.Enveloppez la tortilla de manière à ce que le mélange soit capturé à l'intérieur.
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Dans une cocotte, versez la sauce barbecue sur le fond du plat.Placez les burritos dans le plat et versez-y encore plus de sauce barbecue.Faites cuire au four préchauffé à 170 degrés (175 ° C) pendant 35 minutes.
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