Burritos congelés à la saucisse et aux œufs

Name: burritos congelés à la saucisse et aux œufs
Cook time: 2 min
Total time: 27 min
Yield: 16
Ingredients: Saucisse de petit déjeuner de 400 grammes; 12 oeufs; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped green onion; 1 poivron rouge haché; 1 poivron rouge haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé; sel et poivre; 2 (454 grammes) paquets de tortillas à la farine; salsa; Crème fraîche

Avec une DD qui se rend au collège et une autre qui prend un bus de bonne heure pour aller au lycée, j'ai essayé de proposer des petits déjeuners rapides et savoureux.OK, les bagels et les muffins sont parfois bons, mais qu’ils aient un repas sain. C’est une combinaison de 3 recettes différentes que j’ai tweek pour que les filles les mangent! (Le temps de cuisson est pour réchauffer au micro-ondes)

Ingrédients

Préparation

Placez-les dans des sacs de congélation et conservez-les au congélateur jusqu'à un mois.
Réservez 1 à 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Battez les œufs, salez et poivrez et ajoutez-les au jus de cuisson réservé.
Ajouter la saucisse, l'oignon, les poivrons rouges et verts et cuire avec les œufs.
Placez une tasse d'une capacité de 60 ml contenant A une tasse de 130 ml contenant le mélange saucisse-œuf au centre de chaque tortilla.
Saupoudrer de fromage cheddar râpé.
Plier le fond et les côtés de la tortilla sur la garniture.
Placez la couture vers le bas sur une tôle à biscuits vaporisée de Pam ou tapissée de papier parchemin.
Placer le plat au congélateur pendant la nuit ou jusqu'à ce qu'il soit solide
Enveloppez chaque burritos congelé dans du papier ciré puis dans du papier aluminium.
Place in freezer bags and store in the freezer for up to 1 month.
POUR UTILISER DES BURRITOS CONGELÉS:.
Enlevez le papier d'aluminium.
Placez un burrito enveloppé de papier ciré dans une assiette allant au micro-ondes.
Micro-ondes pendant 1,5 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Laisser reposer pendant 20 secondes.
Ajoutez de la salsa et de la crème sure si vous le souhaitez.

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