Cacao aux agrumes

Name: cacao aux agrumes
Total time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cacao; 1 trait de sel; 80 litres d'eau chaude; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du lait; 3/8 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café d'extrait d'orange ou 2-3 cuillères à soupe de liqueur d'orange

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Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cacao
1 trait de sel
80 litres d'eau chaude

Un bol d'une capacité de
1 litre contenant du lait
3/8 cuillère à café d'extrait de vanille
1/2 cuillère à café d'extrait d'orange ou 2-3 cuillères à soupe de liqueur d'orange

Préparation

Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre, le cacao et le sel. incorporer de l'eau.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ébullition.
Faire bouillir et remuer 2 minutes.
Ajoutez du lait; remuer et chauffer à la température de service. Ne pas faire bouillir.
Retirer du feu.
Ajouter les extraits de vanille et d'orange.
Battre à l'aide d'un batteur rotatif ou d'un fouet jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Servir chaud.