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Café dessert d'emeril
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Ingrédients
Préparation
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Pour chaque tasse, versez une liqueur de café de 28 grammes dans une soucoupe.
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Mettez du cacao en poudre sur une autre soucoupe.
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Trempez le bord d'une tasse de café à l'ancienne ou irlandaise dans une liqueur au café, puis dans du cacao.
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Ajoutez le reste du café et des liqueurs d’amande à la tasse.
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Remplissez la tasse de café chaud, puis recouvrez de crème fouettée.
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Saupoudrer de poudre de cacao supplémentaire et, si désiré, décorer de copeaux de chocolat.
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Donne 1 tasse.
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