Cafétéria carotte soufflé

Name: cafétéria carotte soufflé
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Carottes de 900 grammes, hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; 1 cuillère à café de sucre glace pour saupoudrer; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 3 oeufs battus; 1 cuillère à café de sucre glace pour saupoudrer

Casserole aux carottes.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Faites bouillir une grande casserole d'eau salée.Ajoutez les carottes et laissez cuire jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.Égouttez et écrasez.Pour les carottes ajoutez le beurre fondu, le sucre blanc, la farine, la poudre à pâte, l'extrait de vanille et les œufs.Mélangez bien et transférez dans un bol d'une capacité de 2 litres contenant un plat à gratin. Saupoudrer de sucre glace.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.