Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Cullivoe
Cardamome fouettée patates douces
Ces patates douces sont les meilleures de tous les temps.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
-
Piquer les patates douces avec une fourchette. Cuire au four pendant -10 heures ou jusqu'à tendreté; réduire la température du four à 120 degrés (120 ° C).
-
Retirer la chair des pommes de terre de la peau et les placer dans un bol à mélanger. Incorporer doucement le beurre et la cardamome.Laisser jusqu'à ce que les pommes de terre soient lisses et moelleuses; assaisonner avec du sel et du poivre blanc.Chauffer au four.
-
Dans une grande poêle profonde, chauffer 2,5 cm d'huile jusqu'à ce qu'elle brille. Ajouter 0,5 de l'échalote à l'huile et faire frire jusqu'à ce qu'elle croustille.Transférer les échalotes à l'aide d'une cuillère à égoutter sur un essuie-tout; assaisonner de sel.Répéter le processus jusqu'à ce que toutes les échalotes soient frites.Recouvrir le dessus des pommes de terre avec des échalotes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
0 minVidéofarine, sel, Oeuf, Lait de lait avec addition de vitamine D, pain, pétrole, La semoule de maïs dégermée, des haricots,frites de haricots verts cuits au four
-
0 minPlat d'accompagnementtomates, pétrole, onion, Sel, Ail, Vin de boisson alcoolisée, farine, farine, La semoule de maïs dégermée, Agents levants agissant directement en poudre de phosphate, Levain de soude, Sel, Beurre sans sel, fromage, Lait de babeurre de culture faible en gras,pavé de tomates avec biscuits à la farine de maïs et au cheddar
-
1461 minPlat d'accompagnementpiments serrano, gousses d'ail écrasées, sel, le vinaigre,sauce chaude serrano
-
70 minPlat d'accompagnementMayonnaise, basilic, Ail, citron, citron,Aioli au basilic
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré