Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Sarah Boothe
Carne guisada à 6 pointes
Des morceaux de bœuf mijotés dans de la bière avec des oignons verts, de l'ail, des tomates, du cumin et de la coriandre.Servez-le sur du riz avec un petit aji picante et vous obtiendrez un délicieux plat réconfortant à la latine! Points Weight Watchers Plus: 6
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des oignons verts, hachés
- 3 gousses d'ail, émincées
- 2 petites tomates, hachées
- 2 cuillères à soupe de coriandre, émincé
- Ragoût de boeuf rond au choix de 600 grammes, coupé en petits morceaux
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la bière légère
Préparation
-
Dans un grand four ou une marmite épaisse, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les oignons verts et l'ail et faire sauter environ 5 à 7,66 minutes; ajouter les tomates, la coriandre et un centimètre de sel.Cuire encore 2 minutes en remuant.
-
Ajoutez du bœuf dans le pot avec de la bière, de l'eau, du cumin, de l'adobo, de l'achiote, du laurier et du sel si nécessaire.Couvrez et laissez mijoter à feu doux 1,5 heure.Testez que le bœuf est tendre, sinon cuire encore 15 minutes.
-
Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à tendreté, environ 20 minutes en fonction de la taille.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minRagoûtonion, gingembre, gousses d'ail, Garam masala, sucre, pétrole, aubergines, tomates, onion, coriandre, pétrole, coriandre, poudre de paprika, Safran des Indes, poivre de Cayenne, sucre,curry d'aubergines -
15 minRagoûtpétrole, côtes de céleri, piment épépiné, tomates, tom yum paste, poids standard du thon, petit pois,tom miam thon -
50 minRagoûtpoitrines de poulet pilées, pétrole, onion, onion, gousses d'ail, gingembre, tomates, tomates, pâte de tahini au sésame, épices bahrat Baharat Aka épices du Moyen-Orient, curry La poudre de curry de Julie, sel, poivre, eau de rose, eau, persil,tahini saoudien et poulet à la tomate -
70 minRagoûtZucchini, carotte, champignon, céleri, poireaux, onion, patates, poitrines de poulet, bouillon de légumes, Oeuf, crème, persil, poivre, sel, beurre, farine,gentille waterzooi
J'ai adoré