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LAURA429
Carottes à la menthe
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Ingrédients
Préparation
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Placez un récipient à vapeur dans une casserole et remplissez-le d'eau juste en dessous du fond du four. Couvrez et portez l'eau à ébullition à feu vif. Ajoutez les carottes, récupérez et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 2 à 6 minutes. selon l'épaisseur. Égoutter les carottes.
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Chauffer le beurre dans une poêle à feu doux. Incorporer les carottes, la cassonade, le miel et la menthe. Continuez à cuire et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous, 2 à 3 minutes.
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Nutrition
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