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Abrusky
Carottes au four zippy
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant Un bol d'une contenance de 1,5 litre contenant des carottes tranchées (environ 900 grammes), coupées à 2/3 de centimètre d'épaisseur, divisées
- 6 tranches de fromage suisse, divisées
- SAUCE:
- 1 small onion, minced
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 3 cuillères à soupe de farine tout usage
- 1 cuillère à café de sel
Préparation
-
Sur une cuisinière ou au four à micro-ondes, faites blanchir les carottes dans un plat couvert jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes.
-
Couchez la moitié des carottes dans un plat peu profond de 2 litres.
-
couvrir avec la moitié du fromage.Répéter les couches.Pour faire la sauce, faire revenir l'oignon dans le beurre pendant 2 minutes; incorporer la farine et les assaisonnements.Cuire, en remuant, pendant 1 minute.Ajouter le lait en une fois; cuire en remuant jusqu'à épaississement.
-
Verser la sauce sur les couches de fromage et de carotte.
-
Combiner la chapelure et le beurre; saupoudrer le tout.
-
Garnir de bacon.
-
Cuire au four à 350 ° pendant 25 minutes..
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