Spaghettis aux quatre fromages

Name: spaghettis aux quatre fromages
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 227 grammes de spaghettis non cuits; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la crème moitié-moitié; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de persil frais émincé

Crémeux et fromage, ce plat à spaghettis est mon soutien principal chaque fois que l'entreprise vient. La recette, transmise par ma tante, est sur la table dans 30 minutes, donc en tant que cuisinière et hôtesse, je ne me sens pas pressée. - Nella Parker, Hersey, Michigan

Ingrédients

Préparation

Faire cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande casserole, faire fondre le beurre. Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse.Amener la crème doucement.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu; incorporer les fromages jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Égoutter les spaghettis; mélanger avec la sauce au fromage et le persil.