Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
LAURENCOHEN
Carottes glacées au raisin
De la Concord Grape Association. * Je prépare cette recette depuis que je la publie - C’est très bon, doux avec un bon punch au citron - mes enfants et dh les ont aimés. le glaçage est abondant (allez-y et sautez la cuisson dans de l'eau salée ou blanchissez-les légèrement; le mien est sorti trop pâteux quand je les ai fait bouillir ET cuit avec le glaçage pendant 2,5); il y a aussi assez de glaçure pour 11 litres de carottes (j'ai utilisé des carottes ordinaires).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Parer les carottes et les couper en tranches de centimètre en les coupant en diagonale.
-
Cuire jusqu'à tendreté dans de l'eau légèrement salée puis égoutter.
-
Mélanger le beurre, la confiture de raisins Concord, le jus de citron, le zeste de citron et le gingembre dans une casserole, puis ajouter les carottes.
-
Cuire 10 minutes à feu moyen, en retournant souvent pour bien enrober les carottes.
-
Garnir de pacanes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
55 minLégumeonion, beurre, farine, moutarde, sel, poivre, Lait, carottes, fromage, pain,carottes et fromage gratinés -
10 minLégumechou, Olives, cresson, piment, poivre, sel, poivre, moutarde, graine de céleri, sucre, pétrole, le vinaigre,salade de samoa -
15 minLégumepoivre, paprika, poivre, poivre, paprika, carotte, onion, gousses d'ail, sucre, graines de sésame, sel poivre,poivre medley -
100 minLégumebeurre, onion, épinard, Lait, crème, des œufs, fromage, pain, Noix de muscade, sel, poivre, tomates,timbale d'épinards
J'ai adoré