Carottes glacées pour deux

Name: carottes glacées pour deux
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: 2 cuillères à soupe de cassonade; 1 cuillère à café de fécule de maïs; 1/8 cuillère à café de cannelle moulue; 80 litres de jus d'orange; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des carottes tranchées (tranchées d'environ un centimètre d'épaisseur); 1 cuillère à soupe de beurre ou 1 cuillère à soupe de margarine

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Ingrédients

Préparation

Dans une casserole de 3/4 litre allant au four à micro-ondes, mélanger le sucre, la fécule de maïs et la cannelle; incorporer le jus d'orange en fouettant.
Ajouter les carottes et remuer.
Dot avec du beurre.
Couvrir le plat d'une pellicule de plastique ventilée et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes.
Enlevez partiellement le plastique et remuez les carottes.
Remettez la pellicule plastique en place et passez au micro-ondes à puissance maximale jusqu'à ce que les carottes soient bien tendres, 2 à 4 minutes de plus (en fonction de la puissance de votre four à micro-ondes).
Cette recette peut être coupée en deux pour en servir un, mais le temps de cuisson sera plus court.