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Carottes 'n' céleri aux pacanes
 
 
PortionsPTM30 min

Carottes 'n' céleri aux pacanes


Ce plat d'accompagnement savoureux complète mon repas de vacances. Lorsque j'ai essayé la recette pour la première fois, c'était instantanément un «gardien».

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Préparation

  1. Dans une petite casserole, porter les carottes, l'eau et le sel à ébullition. Réduire le feu; couvrir et cuire 10 minutes.Ajouter le céleri; couvrir et cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à tendreté. Égoutter et garder au chaud.
  2. Dans une petite poêle, faire sauter les pacanes et l'aneth dans le beurre pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Ajouter au mélange pour carottes; mélanger pour enduire.



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