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MMM57
Carottes piquantes a.k.a. nettoyer le bac de légumes
Ceci est une version simplifiée d'une ancienne recette Amish.Kids peut le faire si vous leur apprenez à cuisiner.
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Ingrédients
Préparation
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Faites cuire les carottes à la vapeur jusqu'à ce que vous le fassiez, 10 minutes pour les croustillants, 15 pour les moyennes, 20 pour les douces.
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Égouttez de l'eau et économisez pour le bouillon (il est facile d'économiser des glaçons d'eau de cuisson des légumes) Versez votre sauce BBQ préférée sur le dessus et faites chauffer.
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Ajoutez-y de l'oignon haché, du poivron ou des restes d'igname ou des patates douces si vous le souhaitez.
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Vous pouvez également ajouter d'autres restes de légumes comme le maïs, les haricots verts, les tiges de chou-fleur ou de brocoli.
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