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DustyRider
Carrés de cacahuètes au chocolat
J’ai reçu cette recette d’un ami à l’abeille de courtepointe annuelle de notre caserne de pompiers locale, où les dames apportaient des friandises à servir à la récréation. C’était un grand succès auprès de notre famille.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol allant au micro-ondes, faites fondre 190 litres de beurre et deux onces de chocolat; remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer les miettes de craquelins et les arachides
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Presser dans un couvercle graissé de 13 po x 9 po et réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
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Dans un petit bol, battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille jusqu'à consistance mousseuse. Étaler sur la couche de chocolat
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Faire fondre le beurre et le chocolat restants; remuer jusqu'à consistance lisse. Répartir soigneusement sur la couche de fromage à la crème.Couvrir et réfrigérer jusqu'à consistance fixe. Couper en carrés.
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