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Jenn Russo
Café rapide
Ce dessert complète le repas. Il frappe vraiment l'endroit. - Karen Gardiner, Eutaw, Alabama
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite casserole, mélanger le sucre, l'eau et le café. Porter à ébullition; cuire pendant 3 minutes en remuant de temps en temps.Retirer du feu; incorporer le beurre et l'extrait de rhum. Refroidir légèrement.
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Divisez le gâteau en trois couches horizontales.Placez la couche inférieure sur une assiette de service.Paupez avec un bol d'environ 1/4 litre contenant le mélange de café; étendre avec un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant la garniture fouettée.Répéter les couches.Faire passer le mélange de café restant sur le côté coupé de la couche de gâteau restante; déposer le côté café vers le bas sur la garniture.étalez la garniture fouettée qui reste sur le dessus de la tourte.Garnissez de chocolat râpé si vous le souhaitez.Faites refroidir jusqu'au moment de servir.
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