Carrés de dattes au coco confits

Name: carrés de dattes au coco confits
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 24 squares, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des dattes, de bonne qualité, hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre en poudre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre sucré, ramollie; 1 œuf large; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la noix de coco émiettée, grillée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre en poudre; 2 cuillères à café de lait ou 2 cuillères à café de crème moitié-moitié; 0,5 cuillère à café de jus de citron frais; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille, pur

Celles-ci sont si bonnes et, mieux encore, rapides et faciles à préparer. Elles sont également très faciles à doubler ... et croyez-moi, une fois que vous les aurez goûtées, vous voudrez avoir doublé la recette ... J'espère que vous apprécierez autant que nous le faisons.Veuillez noter * il n’ya pas de temps de cuisson.

Ingrédients

Préparation

Graisser un moule à pain de 9 x 5 x 3 "avec du beurre et réserver jusqu'au moment de l'utiliser.
Pour les carrés - Dans un pot de taille moyenne, combiner les dates, le sucre, la farine, le beurre et l'œuf.
Remuez constamment jusqu'à ce que le mélange soit à ébullition 7 à 10 minutes.
Poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il commence à épaissir, cela devrait prendre environ 3 minutes.
Ajouter la noix de coco au mélange puis étaler dans un moule à pain préparé de 9x5x3 ".
Préparez le glaçage dans un petit bol en mélangeant le sucre en poudre, le lait, le jus de citron et l'extrait de vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
Arroser le glaçage sur les carrés chauds.
Couvrir et réfrigérer jusqu'à consistance ferme, cela devrait prendre environ 3 heures.
Couper en carrés et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de consommer - Profitez-en.

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