Carrés moelleux

Name: carrés moelleux
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12-14
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vrai beurre, ramolli (sans substitut); farine; 1 mélange classique de gâteau jaune (517 grammes) (Duncan Hines fonctionne mieux ne PAS utiliser le mélange avec le pudding); 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vrai beurre, ramolli (sans substitut); 1 fromage à la crème (227 grammes), ramolli; 2 oeufs; 1 boîte (454 grammes) de sucre glace (possibilité de réserver 3-4 cuillères à soupe pour l'époussetage)

Votre homme va les aimer! Idéal pour les rassemblements comme les parties de football, les pique-niques, etc.Il vaut la peine de répéter: n'utilisez pas le mélange à gâteau jaune avec le pudding, cela ne fonctionnera pas dans cette recette.Pour tous les moyens, utilisez votre robot de cuisine pour vous faciliter la tâche.BTW, 454 grammes de sucre en poudre équivaut à 2/3 litre pour ceux qui achètent en vrac.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 300. Préparez un moule de 9 "x13" en graissant avec du shortening et en saupoudrant de farine; mettre de côté.
Placez le mélange à gâteau, l'oeuf et le bâtonnet de beurre ramolli dans un robot ménager.Procédez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, environ une minute.Le mélange sera friable puis se transformera en une pâte.
Verser le mélange dans le moule préparé et presser uniformément (je pose une pellicule de plastique et presse avec ma main).
Pas besoin de nettoyer le bol du processeur. Dans le bol du robot culinaire vidé, placez le fromage à la crème ramolli, 2 oeufs et le sucre glace (maintenez une cuillerée à soupe si vous l'utilisez pour épousseter). Commencez à battre puis remuez jusqu'à consistance lisse; environ une minute.Verser le mélange sur la couche de gâteau, en l'étendant uniformément.
Cuire au four à 300 ° C pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le brun doré soit bien.Coiffer complètement.Poussiérer (il est préférable d'utiliser un tamis) avec le sucre restant, si désiré. Couper en carrés.

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